Comida

Isabelle Moreira Lima:

Rótulo paulista da Casa Tés entra para a lista internacional mais comentada do momento:

Existe mesmo o melhor vinho do mundo?

Nada chacoalha mais o mundo da gastronomia que as listas, os rankings, as estrelas, as medalhas. Esse sistema é parte do que tornou o setor tão popular e desejado no mundo, mas é também gerador de uma cascata de problemas. Muitos perdem o juízo, a paz e até a vida por conta de premiações. Outros ganham rios de dinheiro e notoriedade.

Indústrias e chocolateiros artesanais apostam em formatos inovadores:

Com ovo em formato de concha e frutas brasileiras, veja lançamentos da Páscoa a partir de R$ 46

Mal terminou o Carnaval e a Páscoa já virou assunto -e não faltam novidades nos supermercados e chocolaterias artesanais. Apontada por influenciadores como a grande tendência para 2026, os ovos em fatias, que combinam diferentes chocolates e recheios, viraram trend nas redes sociais.

Consumo de bebidas cafeinadas frias cresce no Brasil, impulsionado sobretudo pela geração Z:

Receitas de café gelado: 3 opções fáceis e refrescantes

O café gelado parece finalmente estar caindo no gosto dos brasileiros, sobretudo entre os mais jovens, que puxam a alta no consumo dessas bebidas.

Restaurante carioca é irregular com carnes e hambúrgueres:

Zona Sul serve comidas honestas dentro de supermercado em Ipanema

Crítica | RJ Zona Sul Supermercado Duas estrelas (Regular) R. Barão da Torre, 220, Ipanema, Rio de Janeiro. @zonasulsupermercado

Bebida quente dá lugar a misturas autorais em São Paulo:

Cafés gelados em SP ganham versões criativas e com apelo visual para conquistar geração Z

Na Vila Buarque, região central de São Paulo, o mural na entrada de uma cafeteria exibe uma jovem de ponta-cabeça segurando uma xícara. Ao lado, a frase: "café bom não precisa ser chato". O slogan da Waku Waku sintetiza o espírito da geração Z, que subverte a tradição ao buscar nos cafés gelados uma maneira de conhecer misturas mais criativas.

Espécie de kebab recheado com fruto do mar volta ao menu neste sábado (28), às 12h:

Lanche de polvo faz sucesso nas redes sociais e gera filas no Deli Döner em SP

Polvo grelhado, maionese aïoli, vinagrete e salsinha em pão achatado. Esses são ingredientes de um döner, sanduíche recheado com carne feita em espeto giratório, que está fazendo sucesso em São Paulo

Restaurante em SP tem cardápio dedicado a cortes especiais:

Cordeiro da Patagônia é opção no Cortés Asador

Quem ama brasa e quer sair do óbvio bovino no churrasco encontra no cordeiro uma ótima opção. Mas é preciso respeitar a origem do produto e conduzir bem o fogo.

Catarinense se une a Maniacs, como produtoras do Brasil da cerveja de Nova York:

Cervejaria Blumenau passa a fabricar americana Brooklyn

Criada em 1988 e uma das cervejarias mais conhecidas do mundo, a norte-americana Brooklyn Brewery ganha um reforço no Brasil. A partir de março, a cerveja passará a ser produzida na Cervejaria Blumenau, em Santa Catarina. A informação chega em primeira mão pelo Copo Cheio (uhu).

Publicação sugere mais de 30 lugares para visitar na cidade:

Guia gastronômico dá desconto em restaurantes de imigrantes em SP

A editora Bela Vista Cultural lançará um guia turístico e gastronômico dedicado à culinária imigrante de São Paulo. A publicação mapeia e dá descontos em mais de 30 restaurantes, bares e cafeterias fundados por empreendedores vindos da América Latina, África, Europa e Ásia.