Comida

Dia da sobremesa italiana é comemorado neste sábado (21):

Conheça dez lugares para comer o clássico tiramissu em São Paulo

É comemorado neste sábado (21), internacionalmente, o Dia do Tiramissu. Doce tradicional da confeitaria italiana, a receita que combina biscoito embebido no café, creme de mascarpone e cacau em pó se popularizou mundialmente.

Primeiro evento, The Ball acontece neste sábado (21):

RuPaul's DragCon estreia com festas em São Paulo; veja como comprar

A festa The Ball terá edição no High Club, na região norte da capital paulista, neste sábado (21), a partir das 23h. O evento é parte da programação que antecede a primeira edição latino-americana da RuPaul's DragCon -feira de cultura drag marcada para os dias 5 e 6 de junho de 2026, no Expo Center Norte, em São Paulo.

Restaurante comemora quatro anos neste sábado (21), às 13h:

Nunes Parrilla Y Bar promove evento com carnes na parrilla e chefs latinos em SP

O restaurante Nunes Parrilla Y Bar vai comemorar seu aniversário de quatro anos com um festival gastronômico na região de Pinheiros, em São Paulo.

Consultor, que já trabalhou para mais de 600 vinícolas em 22 países, foi vítima de ataque cardíaco aos 78 anos:

Morre Michel Rolland, enólogo francês criticado e adorado por padronizar a produção de vinhos

Morreu nesta sexta-feira (20) o enólogo francês conhecido mundialmente Michel Rolland, 78, vítima de ataque cardíaco. A informação foi publicada nas redes sociais da vinícola de sua família.

Degustação às cegas avaliou produtos de marcas como Nestlé, Lacta e Garoto por até R$ 70:

Folha Prova elege melhores ovos de Páscoa vendidos em supermercados

A Páscoa se aproxima, e é muito fácil se perder entre centenas de opções de ovos dos mais diversos tipos, recheios, tamanhos e preços. Para ajudar na hora da compra, a Folha avaliou às cegas 38 produtos de grandes marcas e de confeitarias artesanais, com produção reduzida, e elegeu os que se destacaram pelo sabor e custo-benefício.

Isabelle Moreira Lima:

Vinho tem acidez e boa estrutura, perfeito para a Páscoa:

Cansou de sauvignon blanc e chardonnay? Prove o albariño uruguaio

Já são quase 20 anos desde que a Bodega Garzón levou a produção de vinho à costa do Uruguai. Um projeto robusto, com assinatura célebre (a assessoria enológica é do italiano Alberto Antonini, que vinifica para produtores como Antinori) e orçamento astronômico (o proprietário é o magnata do petróleo argentino Alejandro Bulgheroni), mexeu no mapa do vinho uruguaio. Antes, quando o país era assunto no mundo do vinho, falava-se nos tintos concentrados de tannat. Hoje, é a albariño uruguaia que figura em rankings de melhores do mundo.

Restaurante tem pratos corretos, feitos com técnica e tempo:

Com cozinha de bistrô, TonTon é uma pausa das modinhas da cidade

CRÍTICA | SP TonTon Três estrelas (Bom) R. Caconde, 132, Jardim Paulista, região oeste. @tontonrestaurante Tem vezes em que tudo o que a gente quer é sentar para comer bem num ambiente acolhedor. Sem invencionice, sem pegar fila para entrar, sem dividir pequenos pratos naqueles restaurantes da moda que só oferecem porções para compartilhar.

Evento acontece em São Bernardo, destacando cervejarias da região:

Viva la Breja leva 45 cervejarias para o ABC paulista em open bar

Em sua terceira edição, o festival Viva la Breja volta a reunir mais de 40 cervejarias (desta vez, 45) no São Bernardo Tênis Clube, neste sábado (21), a partir das 13h.

Professora de gastronomia dá dicas para preparar o doce que virou tendência:

Aprenda a fazer ovo de Páscoa em fatias em casa

O ovo de Páscoa em fatias está dominando as buscas nas redes sociais. Com estrutura em cortes que permite combinar diferentes sabores de cascas e recheios, o doce faz sucesso entre consumidores que desejam passar o feriado com uma opção mais personalizada ?e entre os indecisos, que não conseguem escolher entre um sabor ou outro.