Comida

Isabelle Moreira Lima:

La Tartine é lugar com carta de vinhos baratos para brindar no aniversário de SP:

Por que frequento o mesmo bistrô há 25 anos

Ao refletir onde gostaria de tomar uma taça de vinho para comemorar o aniversário de São Paulo, me pareceu óbvio ir ao La Tartine.

Maior parceiro do Brasil ao menos desde 2015, país é superado pela Alemanha em 2025:

Com tarifaço, EUA perdem posto histórico de maior comprador de café do Brasil

O tarifaço imposto pelo presidente Donald Trump fez as vendas de café do Brasil para os Estados Unidos registrarem em 2025 o menor volume em ao menos 11 anos. Com isso, pela primeira vez na série histórica, o país norte-americano não foi o principal destino das exportações brasileiras (veja mais nos infográficos ao fim deste texto).

Lanchonete aposta em sanduíches com preparo simples e tradicional:

No mesmo lugar há 50 anos, graça de Hobby Burger é ter parado no tempo

Crítica | SP Hobby Burguer Três estrelas (Bom) R. Cardoso de Almeida, 1.393, Perdizes, região oeste; @hobbyburger1969

Receita fica pronta em 10 minutos:

Aprenda a fazer salada rápida de manga e parmesão da chef Manu Buffara

Combinar frutas a folhas é uma boa maneira de criar uma salada especial. A chef Manu Buffara ensina a fazer uma salada rápida com manga, parmesão e agrião.

Combinação agridoce pode dar um toque especial às refeições:

Veja receita de molho de mostarda, mel e laranja para temperar saladas

Um tempero diferente pode dar um toque especial a uma refeição do dia a dia. A chef Mari Sciotti, do restaurante Quincho, ensina a fazer molho de salada com mostarda, mel e laranja.

Impulsionada por redes sociais, tendência é mais forte em mercados como EUA e Ásia, mas cresce rapidamente no Brasil:

O cafezinho está morrendo? Geração Z prefere bebidas geladas e misturadas

O bom e velho cafezinho está ficando chato? É o que pensam os jovens da geração Z.

Mistura serve como tempero para folhas e legumes crus:

Veja a receita de molho de iogurte com ervas para saladas e petiscos

Quando é preciso fazer uma refeição rápida, ter preparos prontos à mão agilizam o trabalho. A chef Mari Sciotti, do restaurante Quincho, ensina a fazer molho de iogurte com ervas que pode ser usado para temperar folhas, vegetais crus e também compor um sanduíche.

Receita pode ser servida como antepasto ou molho para massas:

Aprenda a fazer salada rápida de berinjela tipo caponata

Vegetal que divide opiniões, a berinjela ganha mais sabor quando combinado a pimentões, uvas-passas e cebolas em uma salada tipo caponata. A receita da Escola Wilma Kövesi prepara o prato em uma panela, de maneira rápida e prática para o dia a dia.

Evento no sábado terá rótulos de cervejarias de Minas e Rio Grande do Sul, entre outras:

Tap Tap faz festa de 8 anos na Roosevelt com cervejas exclusivas

Na esquina da rua Consolação com a praça Roosevelt, na região central, o Tap Tap completa oito primaveras (ou verões), consolidado como uma das ótimas curadorias de cerveja em São Paulo -cortesia do proprietário, Carlos Lima.